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据农业农村部监测,4月6日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.86元/公斤,与上周五(3月31日)的20.08元/公斤相比,下降1.1%。本周的平均价格为19.85元/公斤,与上周20.14元/公斤相比,下降1.4%。
本周国内生猪价格继续下滑。据中国养猪网的数据,4月7日,生猪(外三元)价格为14.45元/公斤,与上周五(3月31日)的14.69元/公斤相比,下降1.6%。从一周均价来看,本周生猪均价为14.5元/公斤,与上周14.8元/公斤的均价相比,下降2%。
近期的猪肉和生猪价格。 制表澎湃新闻
据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重小升。周内大猪需求逐步减量,大猪与标猪价差拉开,养殖方出栏积极性提升,前期压栏的大猪陆续出栏,叠加部分二次育肥的大猪上市,生猪交易均重小升。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重123.35公斤,环比微涨0.36%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比小涨。随着猪肉价格下跌,终端需求需求量增多,且清明假期支撑下游备货积极性提升,屠宰企业订单增多,开工率小幅上涨。重点屠宰企业周度平均开工率32.75%,环比上涨0.56个百分点。
4月4日,国家统计局发布2023年3月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,生猪(外三元)价格为15元/公斤,与3月中旬相比,每公斤下降0.1元,下降幅度为0.7%。
东兴证券认为,供给端,天气转暖不利于压栏,供应量整体有所增加;需求端,消费需求没有明显提振,整体市场供大于求,价格持续走低。补栏需求低迷,仔猪和生猪均价小幅回调。自繁自养亏损幅度加大,动物疫病风险仍存,南方梅雨季将至,对于防疫松懈及能力不足的养殖户仍有较大挑战。2月产能去化趋势已现,亏损+疫病背景下,行业去化有望加速。猪周期站在边际向好的拐点,步入左侧布局区间。
卓创资讯预测下周,供应方面,虽养殖单位对持续降价有一定抵触情绪,但当前市场可出栏量较为充足,加之需求无增加动作,因此猪价上涨难度颇大。综合来看,未来一周供应量仍然充沛。需求方面,下游终端鲜销恢复较为缓慢,对生猪需求量无明显支撑作用。预计未来一周屠宰量处于相对平稳态势。综合来看,未来一周生猪行情或呈先趋稳微涨、后震荡下滑走势,价格运行区间或在14.20-14.50元/公斤。
(文章来源:澎湃新闻)
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